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テーマ : 農商工連携 …(中小企業と農林漁業との連携に関心がある方大集合!)
日 時 : 2009年3月10日(火) 13時〜17時15分
会 場 : シティプラザ大阪 2階 「燦の間」
プレゼンテーション企業 : (>詳細ページ
(株)菱豊フリーズシステムズ 取締役社長 二宮 一就
【事業概要】 産業用フリーザー各種〔ユースフル・フリーザー(プロトン冷凍機)とヒュージョン・ディフリーザー(解凍機)〕や冷熱に関する食品プラント機器の設計・製造・販売。
【新連携事業計画認定事業名】
食品の鮮度と品質を落とさない「凍結機」及び冷凍食品を復元する機能の高い「解凍機」の製造・販売
エースシステム(株) 代表取締役 佐古 圭弘
【事業概要】 NC加工機、各種検査装置、各種省力生産機械等の製造販売(オーダーメイドで試作開発可能)。・釜を使用せず蒸気を活用した省エネ炊飯、品質安定、簡単操作の蒸気炊飯機の製造販売。
【新連携事業計画認定事業名】
釜を使用せず蒸気を活用した省エネ炊飯、品質安定、簡単操作の蒸気炊飯器の製造販売
(株)シードライフテック 研究開発部部長 坂井 康祐
【事業概要】 植物資源の研究開発及び食品製造業
【農商工等連携事業計画認定事業名】
SLT発芽技術を用いた滋賀県大豆商品の開発製造販売業
青花食研(株) 代表取締役 竹内 一男
【事業概要】 @青花の栽培・栽培研究 A青花原料の販売 B青花関連商品の研究開発
【農商工等連携事業計画認定事業名】
青花の有効成分を抽出・粉末化した「青花粉末」の食品開発、製造及び販売
近畿大学水産研究所 教授 澤田 好史
【事業概要】 魚類を飼育しながら栄養学、育種学、形態学、生理・生化学、魚病学など基礎的研究に加えて、種苗生産、交雑、選抜、バイオテクノロジー、代替タンパク源などの応用面にもわたる総合的な研究を継続して取り組んでいる。
公立大学法人 生命環境科学研究所生物情報工学
大阪府立大学大学院 准教授 西浦 芳史
【事業概要】 生命環境科学部は高度で先駆的な生命環境領域の教育・研究を行う為に先端バイオサイエンス分野を重点化し関連学問領域を接合させた学部である。旧農学部
大阪スローフード協会 理事長 不破 三枝子
【事業概要】 食育に関する事業や情報の提供、地産地消の意識の普及



ブランケネーゼ(株) 代表取締役 東 忠男
【事業概要】 山芋加工食品の製造及び販売と付帯する事項、フリーズドライ製法による食品の製造加工